Woltjes Stroopwafel Backerij

Midden op de dijk vindt u de Woltjes, een authentieke stroopwafel bakkerij, Woltjes museum, en de winkel van Woltjes. Dagelijks kunt u hier demonstraties en proeverijen bijwonen. Een must see als u in Volendam bent.

De stroopwafel is een van oorsprong Nederlandse wafel, die tegenwoordig niet alleen in Nederland, maar ook wereldwijd gegeten wordt. Het bestaat uit twee ronde deegwafelhelften, met ruitpatroon, waartussen zoete stroop is aangebracht. Woltje heeft 5 soorten wafels, dus voor ieder wat wils.

Als u een demonstratie bijwoont van Woltjes komt u niet alleen aan de weet hoe stroopwafels worden gemaakt, maar ook hoe ze proeven. In de backerij van Woltje is volop gelegenheid tot het proeven van deze oer Hollandse lekkerij.

Museum

In de winkel is ook een klein museum te vinden. Hier kan je zien hoe de Volendammers 100 jaar geleden leefde. 

Bekijk de Openingstijden